UNIMIX - L'ultima creazione di Effedue.

Dalla collaborazione di tecnici e designers dell'azienda nasce UNIMIX, la nuova impastatrice di Effedue. 

Già presentata alla fiera SIAB di Dusseldorf (ottobre 2003) mantiene inalterata l'affidabilità propria dei prodotti di Effedue, presentandosi inoltre con un design moderno e funzionale. 

Il corpo della macchina é costruito in carpenteria d'acciaio. Il Piantone, la vasca, la spirale, e la griglia di protezione sono interamente in acciaio inox. 



Questo tipo di impastatrice é adatta per panetterie e pasticcerie e permette di ottenere tempi di lavoro molto brevi. Il ciclo di lavoro può essere manuale od automatico a due velocità, entrambe temporizzate; é possibile inoltre invertire la rotazione della vasca anche durante il ciclo automatico. 

La trasmissione utilizza cinghie trapezoidali al fine di ridurre al minimo le vibrazioni e i rumori.